商品情報
天使のささやき、わけまえ
今から25年前、焼酎の認知度が高ぶり始めた頃、画一化された商品群の中で『北陸の食文化との融合』を目指し、弊社と神楽酒造様との共同にて「北陸の嗜好にあった焼酎」を開発致しました。当時の選抜メンバーが、酒造蔵に行き、北陸らしさ、オリジナリティーをコンセプトに開発を進め、ラベル、テイスト、そして各商品のストーリーに とことん拘りました。
北陸の食通の味覚に合うように国内産100％の大麦を使用し熟成させ、すっきりの中に味を感じるそんな理想を追いかけました。コンセプトは近年の食生活に物足りなさを感じていると、何処からともなく、天使が舞い降り、食通の耳元で「天使の世界で話題の、北陸の食事にピッタリの焼酎を教えてあげる」とささやいてくれました。その食通は、北陸の食事と天使焼酎をたしなんでみると、今までに味わった事もないおいしさを感じたそうです。
国内産100％の大麦を使用し樽熟成させ、規定ギリギリまでの色、香りにこだわりました。コンセプトは「天使のささやき」になれた北陸の食通が、もっと高価な焼酎が欲しいと思っていた所、何処からともなく天使が舞い降り、「それでは、天使の世界に伝わる秘伝の焼酎を分けてあげよう」と言い、「天使のわけまえ」をくれました。その焼酎を味わってみると、言葉にあらわせない程、味、ウッディな香りが心休まる美味しい焼酎でした。
天使が運んできた焼酎「天使のささやき」は、北陸の済んだ空気のように爽やかな味わいです。また「天使のわけまえ」は、日本海のように深く、まろやかな口当たりで、北陸の郷土料理と相性バツグンな本格焼酎となっております。そんな好評の「天使シリーズ」が、おかげさまで発売25周年を迎える事ができました。これも一重に皆様方のご愛飲の賜物と感謝しております。本当に有難うございます。そこで、今回は発売25周年を記念し、とっておきの一本を開発致しました。3,000本限定の長期樫樽熟成ブレンド焼酎です。「天使焼酎」の奥行が感じられる商品となっております。心行くまでお楽しみ下さい。
原料：麦、麦こうじ アルコール度数：25度
さらにシェリー樽貯蔵の原酒をブレンドすることでより芳醇な味わいに仕上げました。
グリーンチョイス
「グリーンチョイス」は弊社カナカンのオリジナルブランド名称です。
「グリーン」はカナカンのイメージカラー、「チョイス」は選び抜いた商品。
カナカンで選りすぐりの商品を開発し、責任を持って安心・安全・おいしさをお届けします。
商品一覧
スパゲッティ
規格：1kg
賞味期限：3年
清涼な大気と豊かな伏流水に恵まれた富山で原料小麦粉にこだわり、衛生管理された設備と日本最古のパスタメーカーとして蓄積されたノウハウを駆使し作りあげました。
お好み焼粉【北陸産大麦粉入り】
規格：400g
賞味期限：360日
北陸産大麦粉を使用。仕上がりは焼き目パリっと、中はふんわりと焼き上げることができます。
おつゆ麩
規格：30ｇ
賞味期限：365日
一口サイズの大きさで汁物や煮物、酢の物などに使えます。汁物なら沸騰する前にそのまま入れても使えますし、水で戻しても使えます。
車麩スライス
規格：5枚
賞味期限：365日
水で戻して水気を絞って煮物、鍋物、玉子とじ等にお使いください。
万能麩
規格：40g
賞味期限：365日
一口サイズの大きさで汁物や煮物、酢の物などに使えます。汁物なら沸騰する前にそのまま入れても使えますし、水で戻しても使えます。
白えび大丸
規格：6枚
賞味期限：120日
富山県新湊漁港水揚げ白えび100％使用、白えびが持つ独特の甘みとかるい口あたりが特徴です。
北陸の酒 蔵めぐり
規格：300mlｘ8本
北陸を代表する地酒メーカー様の主要銘柄の詰め合わせです。銘柄（左から）「雪乃井」「常きげん」「菊姫」「福正宗」「宗玄」「天狗舞」「三笑楽」「皇国晴」
四季の花
スパゲッティ
規格：1kg
賞味期限：3年
清涼な大気と豊かな伏流水に恵まれた富山で原料小麦粉にこだわり、衛生管理された設備と日本最古のパスタメーカーとして蓄積されたノウハウを駆使し作りあげました。
お好み焼粉【北陸産大麦粉入り】
規格：400g
賞味期限：360日
北陸産大麦粉を使用。仕上がりは焼き目パリっと、中はふんわりと焼き上げることができます。
おつゆ麩
規格：30ｇ
賞味期限：365日
一口サイズの大きさで汁物や煮物、酢の物などに使えます。汁物なら沸騰する前にそのまま入れても使えますし、水で戻しても使えます。
車麩スライス
規格：5枚
賞味期限：365日
水で戻して水気を絞って煮物、鍋物、玉子とじ等にお使いください。
万能麩
規格：40g
賞味期限：365日
一口サイズの大きさで汁物や煮物、酢の物などに使えます。汁物なら沸騰する前にそのまま入れても使えますし、水で戻しても使えます。
白えび大丸
規格：6枚
賞味期限：120日
富山県新湊漁港水揚げ白えび100％使用、白えびが持つ独特の甘みとかるい口あたりが特徴です。
北陸の酒 蔵めぐり
規格：300mlｘ8本
北陸を代表する地酒メーカー様の主要銘柄の詰め合わせです。銘柄（左から）「雪乃井」「常きげん」「菊姫」「福正宗」「宗玄」「天狗舞」「三笑楽」「皇国晴」
日本の四季を彩る和食文化と旬を伝える カナカンのオリジナルブランドです。
商品一覧
お祝いこうや豆腐 だし付
規格：79.5g
賞味期限：180日
お祝いの膳に添える、「祝」焼印りこうや豆腐です。「ハレの日」のお祝いの膳や、またお節料理やおでん（鍋）の具材にどうぞ。
能登しお
規格：600g
瀬戸内産海塩を原料とし、能登のにがりで美味しく仕上げた、国産原料100％の昔風味の粗塩です。
片栗粉
規格：250g
賞味期限：540日
精製された純度の高い北海道産馬鈴薯澱粉を１００％使用しています。とろみが強く透明度のある片栗粉です。
きな粉
規格：150g
賞味期限：300日
砂を使わない熱風焙煎方式により、大豆の芯までじっくり煎り上げていますので、香り良く口当たりなめらかな味わいです。手軽においしい、きな粉ドリンクとしてもどうぞ。
北海道産 黒豆
規格：250g
賞味期限：720日
北海道から契約栽培された黒豆をお届けいたします。
北海道産 大納言
規格：250g
賞味期限：720日
北海道から契約栽培された大納言をお届けいたします。
紺のり
規格：6g
賞味期限：360日
食卓に広がる新鮮な磯の香り。押し寿司にご使用ください。
お祝いこうや豆腐 だし付
規格：79.5g
賞味期限：180日
お祝いの膳に添える、「祝」焼印りこうや豆腐です。「ハレの日」のお祝いの膳や、またお節料理やおでん（鍋）の具材にどうぞ。
能登しお
規格：600g
瀬戸内産海塩を原料とし、能登のにがりで美味しく仕上げた、国産原料100％の昔風味の粗塩です。
片栗粉
規格：250g
賞味期限：540日
精製された純度の高い北海道産馬鈴薯澱粉を１００％使用しています。とろみが強く透明度のある片栗粉です。
きな粉
規格：150g
賞味期限：300日
砂を使わない熱風焙煎方式により、大豆の芯までじっくり煎り上げていますので、香り良く口当たりなめらかな味わいです。手軽においしい、きな粉ドリンクとしてもどうぞ。
北海道産 黒豆
規格：250g
賞味期限：720日
北海道から契約栽培された黒豆をお届けいたします。
北海道産 大納言
規格：250g
賞味期限：720日
北海道から契約栽培された大納言をお届けいたします。
紺のり
規格：6g
賞味期限：360日
食卓に広がる新鮮な磯の香り。押し寿司にご使用ください。